Die Idee

Wein ist für uns Brüder eine kleine Leidenschaft, ein Stück Kultur und einfach eine sehr angenehme Seite des Lebens. In unserem Sortiment gibt es schon seit vielen Jahren Wein und schon länger reifte bei uns der Gedanke, für unsere Kunden eine eigene Wein - edition zusammenzustellen.

Die Idee ist, gemeinsam mit Winzern, deren Wein wir schon seit vielen Jahren trinken, eine Auswahl an Weinen zu schaffen, die sich durch hohe Qualität auszeichnen und die man gerne jeden Tag trinkt. Wir wollten mit deutschem Weißwein beginnen, später sollen auch Rot- und Schaumwein folgen – aus Deutschland und dem Ausland.

Die Zahl der Weingüter, die dabei in Frage kommen, ist zunächst einmal recht groß. Wir waren uns schnell einig, dass unsere deutschen Weine von Weingütern stammen sollten, die Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) sind. Die Philosophie des VDP, die auf die Pflege der Weinberge im Einklang mit der Natur und den Verzicht auf Masse abstellt, überzeugt uns sehr. Während in Deutschland teilweise über 10.000 Liter Wein je Hektar geerntet werden, hat sich der VDP auf 7500 Liter beschränkt und viele Mitgliedsbetriebe unterschreiten diese Marke in ihrem Streben nach Qualität deutlich.

In diesem Sommer machten wir uns zu dritt zu einer kleinen Reise auf, um den Weingütern, mit denen wir unsere Weinedition beginnen, einen Besuch abzustatten.